Белый хлеб
Ученые: вопреки распространенному мнению, белый хлеб полезен для кишечника 16.06.2014
Испанские ученые установили, что белый хлеб, уже много лет считающийся вредной пищей, способствует росту полезной флоры кишечника – лактобацилл, выполняющих положительную роль в работе кишечника, сообщает Science Daily.
Ученые реабилитировали пользу белого хлеба 19.09.2012
В Лондоне ученая Эйн О’Коннор из Британского фонда питания установила, что «белый хлеб несправедливо подвергается нападкам со стороны ведущих кулинарных шоу и оздоровительных компаний».